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半小时做西餐!在家更能享受到浪费的感觉哦
Harry哥哥
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  发表于 2017-09-04  

热烈庆祝营养学教授蔡红琳女士担任Jese品牌营养顾问。
从本期开始,蔡教授将在Jese公众号开设专栏,通过“做菜”方式,与Jese的粉丝们一起,深入浅出地探寻营养学的奥秘。
Jese作为一个电器品牌,却有着充当消费者“生活设计师”的定位。除了销售产品之外,Jese还组建营养师团队,为消费者提供源源不断的变频破壁机食谱,这样的品牌附加值受到了蔡教授的高度认同。

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跟蔡红琳教授一起用Jese变频破壁机给家人朋友做一顿美美哒西餐,你准备好了吗?
今天要做的是简易营养西餐,关键在于搭配,有头盘沙拉、西式浓汤以及主菜牛排。
Jese的粉丝们,下面我们就开始动手吧!

头盘:蔬菜沙拉

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蔬菜沙拉最大程度地保留了食材的维生素,助力家人的健康。
荤素搭配,以植物性食物为主的膳食搭配是中国平衡膳食的基本原则,这样的膳食营养素密度高,而能量密度合适,利于控制体重。
食物多样且烹调合理,是值得推荐的平衡膳食。

汤:香浓杂蔬鸡肉浓汤

除了头盘沙拉和主菜牛排,浓汤也是重要的存在。
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这个浓汤很有新意,玉米和土豆提供碳水化合物,香菇和洋葱是很好的降血脂食物,由少量牛奶(150ml)来调节口感。

步骤一:
鸡肉拆骨备用

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步骤二:
把材料放入Jese变频破壁机,使用“绵粥”键,开始熬煮。

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步骤三:
熬煮结束后,把浓汤从Jese变频破壁机中倒入碗中即可。

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用Jese破壁机快速做出混搭的营养汤,适合现代忙碌的中国人,同时满足卫生的要求。

主菜:香煎牛排

牛肉属于最优质的蛋白质之一,精选的牛排脂肪含量不多,蛋白质含量很高,配合优质的橄榄油,且用油不多,营养和美味兼得。
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步骤一:
牛排正反面涂抹精盐和胡椒粒,腌制20分钟

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步骤二:
热锅,倒入植物油,放入腌制好的牛排,两边分别煎2-3分钟

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步骤三:
起盘后冷却5分钟收汁食用,简易西餐完成。

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蔡教授语录:中国营养学会建议一人一天食物种类12种,这三个菜的食物种类就包括了9种,很好地贯彻了食物多样的理念。
今后,Jese与蔡红琳教授共同研究科学营养的新课题,探究如何在Jese变频破壁机的协助下快速掌握弹性素食的精髓,让教授与Jese团队将成为群众营养的坚实后盾。
看完是不是觉得很简易方便又富含营养,有了Jese变频破壁机,妈妈再也不用那么费心了!
Jese的粉丝们赶紧做起来吧!!

 

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