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芋头莲子塔——jese不一样口感的甜点
Harry哥哥
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  发表于 2017-08-23  

芋头莲子塔,刚做好,香气扑鼻,让人垂涎三尺,好不容易有机会浅尝一口,热气腾腾的芋泥和松软清甜的莲子结合香糯可口,轻轻咽下去,感觉清香还在咽间回荡。如何制作这一道菜,其实不难。小编为大家介绍这道菜制作的方法。


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芋头莲子塔

材料:
莲子60g、芋头300g、蜂蜜10ml、冰糖20g
做法:
1、芋头切块,与新鲜莲子一起放入蒸笼
2、倒入热水,设置DIY加热30分钟
3、蒸熟芋头块,用冷打杯打成泥糊状
4、莲子沿碗壁排列整齐
5、压入芋泥糊,继续蒸煮10-15分钟
6、出锅后,可加风味糖浆调味完成

营养价值

莲子既能补脾又能养心安神,而芋头肉质细腻,营养丰富,二者相结合,甘而芳香,食后余味不尽。这可是夏日不可错过的一道美食哟!


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