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休闲豆干零食会卖萌之后。。。
qiu609
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  发表于 2016-09-22  

    楼主毕业之后选择了自己创业,开了超市,因为我有点追求完美主义,所以保持店里干净、整洁是基本要求,这也让大家对我这超市口碑都不错。到现在创业快四年了,这其中的“套路”我也看明白了一些,今天开帖跟大家分享一下,说不定能让你的销售额提升几个Level!

    用心设计

    现在有不少人对“貌美”的东西毫无抵抗力,总是控制不住的买买买,统称“外貌协会”。当我意识到这点后,忽然有了个灵感,我找来了专业的设计师为超市重新设计了牌匾和门脸,装修完是现在很流行的“小清新”风格,在远处一看还以为是什么咖啡厅呢。这个改变让我家超市在一排超市中“脱颖而出”,客流量明显见涨!

    巧妙陈列

    有天看电视剧,里面有人说了句:“好看的东西不要藏着,拿出来让大家都欣赏欣赏。”这句话又一次点醒了我,我开始将目光转向了产品陈列这个部分,于是开始了从里到外的大“换血”。我把所有包装精美、吸人眼球的产品都放在了显眼的位置,在收银台前放上了我觉得“颜值”超高的爽口佳嫩豆干,就是下图这个:

    颜值是不是高出了新境界?还别说,嫩豆干往这一放,不管男女老少,买了多少东西,结账的时候都会好奇这是什么东东,当知道是豆干之后大家忍不住夸赞,当知道它只卖一元之后,百分之九十以上的人都会说“给我来一袋”,就是这么神奇!

    公开卖点

    我是爽口佳的忠实粉,所以对这嫩豆干做了些研究,里面加蛋,含有高蛋白质,口感嫩滑细腻。因为嫩豆干位置太显眼,每天有很多人询问,一遍遍的介绍嫩豆干的特点还真的挺累人。为了“省事”也为了让嫩豆干卖的更好,我买了个LED的小黑板,将以上嫩豆干的优势都写在上面,放在收款机旁边,大家结账的时候自然会看到。这个方法让我省了不少重复介绍的力气,也让更多人知道了嫩豆干--这个既有外表又有“内涵”的完美零食。

    最后我想跟大家说,一定不要空想,要勇敢的将想法化为行动,说不定真的会为你带来惊喜!开超市是这样,人生更是这样!
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